Pick up Restaurant
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大多摩ハムの製品とカジュアルなフレンチが楽しめるビストロシュトゥーベン・オータマ
『居心地の良い部屋』を意味する「シュトゥーベン」がオープンしたのは2000年。 隣接する大多摩ハムの製品を気軽に楽しめる空間をつくりたいとの思いから、最初はドイツ式ハム・ソーセージと ビールをメインにした、ビアホールのスタイルからスタートしました。 2022年1月5日より、レストランメニューを大幅リニューアル。 カジュアルなフレンチが楽しめる、ビストロへ生まれ変わりました。
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山の水で主人が心をこめてそばを打つ 「元祖手打ちそば 玉川屋」
大正4年創業、明治時代の民家を活かした茅葺屋根が特徴的なお店。 実はこの屋根は約50年ほど前、店の前の国道が新しくなった際に90度向きを変えて現在の向きになったという。
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こだわりぬいた食材とTOKYO X のコラボラーメン 「玉 田町店」
川崎を発祥の地として2008年に「つけめん 玉」が一号店としてオープンした。 今回取材させていただいた「玉 田町店」は2020年にmsb Tamachi内にオープン。 店内は白木・タイル・ステンレスで統一されており、シンプルな和の雰囲気を醸し出している。 店内から厨房が見え、麺を打つ様子など伺いながら、注文品が届くのを待つことができる。
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温故知新をテーマに躍進する老舗焼肉 「東京焼肉 平城苑 浅草総本店」
創業51年の老舗焼肉チェーン店「平城苑」の新たなブランドコンセプトを体現する旗艦店として、2021年7月に全面リニューアルオープンを果たした、東京焼肉 平城苑 浅草総本店。内外装デザインは道下浩樹氏が手掛け、浅草の街をイメージさせるデザインとなっている。店舗入り口でひときわ目を引く牛の像は、カウパレードというイベントでアーティストがペインティングしたものを買い取ったそう。
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インパクト大の「白いとんかつ」でTOKYO Xを存分に味わえる とんかつ成蔵
高田馬場の行列店が南阿佐ヶ谷に移転し、完全予約制で再オープン。 南阿佐ヶ谷の落ち着いた住宅街に位置し、その住宅街に溶け込むように外観は一軒家そのもの。店内も静かでゆったりとした時間が流れる。
